Rahmsuppe mit Sago Die Milch mit der Sahne vermischen, mit dem Sago unter Umrühren
aufkochen lassen, Zucker und Zimt zugeben und mit der Butter nochmals
ca. 10 Minuten ziehen lassen. Die Eier verquirlen unterziehen und die
Suppe servieren. Nach Geschmack noch Zucker un • zum Rezept Rahmsuppe mit Sago
Beeren Sago KompottZubereitung: Den Perlsago in einem Sud aus Rotwein, Wasser,
Zitronensaft, Honig und Zimt einkochen, die Beeren einrühren und in
einem tiefen Teller anrichten.
Zum Garnieren geschlagene Sahne mit Vanillezucker verfeinern, mit
einem Spritzbeutel auf . • zum Rezept Beeren Sago Kompott
Rhabarber Grütze mit Erdbeeren Rhabarber, Zucker, Nelken, Zimtstange Wasser zum Kochen bringen, Sago
unterrühren, bei kleiner Hitze ca. 15 Min. qüllen lassen.
Erdbeeren halbieren, unterrühren, Nelken und Zimt entfernen, Grütze
evtl. nachsüssen und in einer Schüssel erkalten .. • zum Rezept Rhabarber Grütze mit Erdbeeren
Rode Grütt 2 Den Saft mit Griess oder Sago tüchtig durchkochen lassen. Zitronensaft
zugeben und in eine ausgespülte Form geben. Dazu flüssige Sahne. Verwendet
man Sago, so muss er 30 Minuten in der Flüssigkeit qüllen.
Und daneben steht ein kleines Gedichtchen • zum Rezept Rode Grütt 2
Rote Grütze mit frischen Erdbeeren Sago in Saft oder Wasser aufkochen und ca. 20 Minuten ausqüllen
lassen. Mit Zitronensaft abschmecken.
Die Erdbeeren säubern, zerdrücken und unterziehen. Die Rote Grütze
kalt stellen.
* Quelle: -Nach: reform-rundschau 6/93 Erfasst:
Barbara .. • zum Rezept Rote Grütze mit frischen Erdbeeren
Sylter rote Grütze mit SahneDie Beeren waschen, Blütenansätze und Stiele zupfen, Kirschen
entsteinen, Rhabarber enthäuten und in Stücke schneiden. Falls nur
gefrorene Früchte zu bekommen sind, diese auftaün, den Saft
auffangen und mit dem Rotwein mischen. Zimtstange und Sago ... • zum Rezept Sylter rote Grütze mit Sahne
Rote Grütze mit frischen Erdbeeren Sago in Saft oder Wasser aufkochen und ca. 20 Minuten ausqüllen
lassen. Mit Zitronensaft abschmecken.
Die Erdbeeren säubern, zerdrücken und unterziehen. Die Rote Grütze
kalt stellen.
* Quelle: -Nach: reform-rundschau 6/93
Erfasst:
Barbara . • zum Rezept Rote Grütze mit frischen Erdbeeren
Sagoauflauf Sago mit Milch kalt aufstellen und 5 min. kochen lassen. 4 Eiweiss
zu Schnee schlagen. Zucker, Eigelb und Margarine schaumig rühren, dann
den Quark und Sago dazugeben. Am Schluss den Eischnee unterheben.
Die Masse in 2 Auflaufformen geben und ab • zum Rezept Sagoauflauf
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