Waffeln GrundrezeptZutaten für Rezept: Waffeln Grundrezept • 125 g Butter
• 3 Eier
• 250 g Mehl
• 1 Tl. Backpulver
• 1 Prise Salz
• 1 l Wasser
• Waffeln und Crêpes Econ Taschenbuch Verlag Heinrich F. Otto
• Erfaßt von Carsten Wenzler
Zubereitung: Waffeln GrundrezeptAlle Zutaten zusammen in eine Schüssel geben und mit dem Handrührgerät zu
einem geschmeidigen Teig verquirlen. Kellenweise goldbraune Waffeln backen.
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Waffeln dünneDie geschmolzene Butter mit dem Vanillezucker und dem Zucker schaumig
rühren. Danach die Eier und dann abwechselnd Mehl und Milch, unter
ständigem Rühren, zugeben. Die Masse in einem Waffeleisen goldgelb
backen.
• zum Rezept Waffeln dünne
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