 |
WaldmeistersorbetZutaten für Rezept: Waldmeistersorbet • 250 g Zucker
• 1 Fl. Weisswein
• 1 E l Glukosesirup
• 1 l Zitronensaft
• 1 Fl. Sekt
• Drei Hände voll Waldmeister
Zubereitung: Waldmeistersorbet Zucker, Weisswein, Glukosesirup, Zitronensaft, Sekt mischen. Drei Hände
voll Waldmeister mit ein bisschen Flüssigkeit vom Sorbet durch den Mixer
jagen und dann durch ein Sieb streichen.
** From: Michäl_hoppe%k2@zermaus.zer.sub.org
Date: Sat, 03 Jul 93 02:56:00 +0000
Newsgroups: zer.t-netz.essen
Stichworte: ZER, Eis, Waldmeister, Sorbet
Bewerten Sie "Waldmeistersorbet"
Vergeben Sie 1 Kochmütze wenn es Ihnen nicht so gut gemundet hat und bis zu 5 Kochmützen für ein Spitzenrezept | | Bewertung:  |
"Waldmeistersorbet" ähnliche Rezepte
Limettensorbet Zucker, Weisswein, Limettensaft, Glukosesirup und Wasser mischen.
** From: Michäl_hoppe%k2@zermaus.zer.sub.org
Date: Sat, 03 Jul 93 02:56:00 +0000
Newsgroups: zer.t-netz.essen
Stichworte: ZER, Eis, Limetten, Sorbet
• zum Rezept Limettensorbet
Calvadossorbet Apfelsaft, Zitronensaft, Calvados, Sekt, 1 El. über Flamme aufgelöster
Glukosesirup und Zucker mischen.
** From: Michäl_hoppe%k2@zermaus.zer.sub.org
Date: Sat, 03 Jul 93 02:56:00 +0000
Newsgroups: zer.t-netz.essen
Stichworte: ZER, Eis, ... • zum Rezept Calvadossorbet
SOUFFLE GLACE GRAND MARNIER:Küchenchef : Danny Stocker, MR-Freudenberg
Vorbereitung
~ 10 Portionenförmchen mit Papierstreifen umkleben, so dass
das Papier den Rand um 2-3 cm überragt und kühl stellen
~ Zucker, Glukose und Wasser aufkochen und erkalten lassen
~ Rahm .. • zum Rezept SOUFFLE GLACE GRAND MARNIER
|
 |
|
|
