Warme Lachsbrötchen

Zutaten für Rezept: Warme Lachsbrötchen

•  8 Scheib. Weissbrot, dünn
•  4 Scheib. Räucherlachs
•  1 l Milch
•  50 g Emmentaler, gerieben
•   Micha Eppendorf 20.01.2000
•   Joh. Mario Simmel
•   Es muss nicht immer Kaviar sein
•   Auflage 1969

Zubereitung: Warme Lachsbrötchen

Dünne Weissbrotscheiben durch Milch ziehen, mit einer passend zurechtgeschnittenen, in Milch ausgeweichten Scheibe Räucherlachs belegen und mit je einer durch Milch gezogenen Weissbrotscheibe bedecken. Auf der oberen Seite mit geriebenem Käse bestreün, auf einem gefetteten Blech im Backofen goldgelb überbacken.

Bewerten Sie "*Warme Lachsbrötchen*" Vergeben Sie 1 Kochmütze wenn es Ihnen nicht so gut gemundet hat und bis zu 5 Kochmützen für ein Spitzenrezept
	Bewertung:

"Warme Lachsbrötchen" ähnliche Rezepte

Gefüllte Saürkrautcrèpes

Die Eier mit Salz und Milch verquirlen, dann das Mehl darübersieben und gut unterziehen. Danach die zerlassene Butter zufügen und unterrühren. Den Teig eine Stunde zugedeckt ruhen lassen. Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen und nacheinander dünne

• zum Rezept Gefüllte Saürkrautcrèpes

Mais Lachs Salat

Die Maiskolben in kochendem Wasser mit etwas Zucker ca. 15 Minuten kochen und die Maiskörner vom Kolben lösen, gut abtropfen lassen. Den geputzten Feldsalat, den in feine Streifen geschnittenen Räucherlachs und die Maiskörner in eine Schüssel geben. Fü

• zum Rezept Mais Lachs Salat

Räucherlachs Omeletts

Sämtliche Zutaten für den Teig mit dem Handrührgerät verrühren und 15 Minuten ruhen lassen. Anschließend nochmals kurz durchrühren. In einer kleinen Bratpfanne (18 cm Y) dünne Omeletts backen, im vorgewärmten Backofen warmhalten, bis alle gebacken ...

• zum Rezept Räucherlachs Omeletts

mehr ähnliche Rezepte

Cocktail Rezepte

Kochen Lernen

Interessantes

Neuigkeiten