Blitzkuchen Rührteig wie sonst auch -) . Backzeit 20 Min.
** von ftp-Server der Uni Frankfurt
Stichworte: ftp-Frankfurt, Kuchen
• zum Rezept Blitzkuchen
Kiwi EisSämtliche Zutaten miteinander pürieren und in den laufenden
Eisbereiter füllen.
20-30 Minuten rühren.
• zum Rezept Kiwi Eis
Löwenzahnhonig Löwenzahnblüten mit Wasser und dem Saft der Zitrone 20 Minuten
kochen, dann abseihen, den Zucker dazugeben und bis zur Geleeprobe
kochen.
Stichworte: Aufbau, Honig, P4
• zum Rezept Löwenzahnhonig
Äpfel mit PreiselbeerenÄpfel schälen, halbieren, Kerngehäuse entfernen. Apfelhälften in
Zuckerwasser mit Zitronensaft weich-pochieren, mit Preiselbeeren
füllen und warm servieren.
• zum Rezept Äpfel mit Preiselbeeren
Santa Cruz Fix Zucker und Wasser in ein kleines Wasserglas geben und den Zucker
auflösen. Zitronensaft, Cherry Brandy, Rum zugeben und das Glas mit
feingehacktem Eis auffüllen, langsam umrühren und eine Scheibe
Zitrone zugeben. Mit einem Trinkhalm servieren.
- • zum Rezept Santa Cruz Fix
TamarindendrinkAlle Zutaten gut verrühren, zum Schluss die feingehackten
Pfefferminzblätter zufügen und im Kühlschrank gut durchkühlen
lassen. Eiskalt servieren.
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Helgoländer EierpunschAlles erhitzen (nicht zum Kochen kommen lassen!) und dabei schaumig
schlagen. Vor dem Servieren eine halbe Flasche Rum oder Weinbrand
hinzugeben.
(Vorsicht, hat es in sich. Nur für den heimischen Herd und nicht für
Autofahrer benutzen!)
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