Marzipan KartoffelnKaffee mit Likör oder Cognac verrühren. Marzipan mit Puderzucker und
Likör verkneten. Aus der Masse Kugeln formen. In gesiebtem
Puderzucker und Kakao wälzen.
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Amaretti aus ItalienDas Eiweiss mit dem Zucker steifschlagen. Die Mandeln
dazugeben. Nussgrosse Häufchen formen und auf die Oblaten
setzen. Bei 150 Grad 15 - 20 min. backen.
Quelle: Treff Schülermagazin
** Gepostet von Sabine engelhardt
Date: 29 Oct ... • zum Rezept Amaretti aus Italien
Haselnussmakronen Eiweiss mit Zucker steif schlagen etwas für Glasur wegnehmen.
Gemahlene Nuss daruntermengen. Häufele machen (Spritzbeutel!)
bei 170GradC ca. 15 min. backen.
** From: S_DOLLINGE@rzmain.rz.uni-ulm.de (Dollinger Jürgen)
Date: 10 Jan 1994 15:59:33 ... • zum Rezept Haselnussmakronen
Mandellinchen Marzipanrohmasse, gemahlene Mandeln, Zitronensaft und Puderzucker
verkneten. Aus dem Teig kleine Kugeln formen und auf ein vorbereitetes
Backblech setzen. In jede Kugel eine Mandel drücken. In den Backofen
schieben, auf 175 Grad schalten und 25 ... • zum Rezept Mandellinchen
Zimtsterne Eier, Zucker und Vanillinzucker schaumig schlagen. Mehl, Mandeln und
Zimt unterkneten.
Eiweiss steif schlagen und Puderzucker unterrühren. Sterne ausstechen
und mit Puderzucker/Eiweiss einpinseln.
Backzeit 10-15 Minuten bei 150 Grad. Lieber • zum Rezept Zimtsterne
Pfeffernüsse Haselnüsse hacken, Eier und Zucker schaumig schlagen. Mehl,
Hirschhornsalz, Pfeffer, Kardamom, Muskatblüte und Haselnüsse unterrühren.
Aus dem Teig Kugeln formen und auf vorbereitete Backbleche setzen. Blech
in den Backofen schieben, auf 175 Grad ... • zum Rezept Pfeffernüsse
Zimtwaffeln Butter, Eier und Zucker schaumig rühren. Mehl nach und nach
dazugeben. Danach Mandeln, Zimt und Rumaroma hinzufügen.
Ein Zimtwaffeleisen gut einfetten und erhitzen. Jeweils 1 Tl.
Teig auf die 6 Platten des Zimtwaffeleisens geben. Die ... • zum Rezept Zimtwaffeln
Schoko Nussbrote mit Pistazien Nüsse und Schokolade im Blitzhacker fein zerkleinern. Mit Puderzucker
und Eigelb verkneten. Den Teig 30 Minuten kalt stellen. Kleine
Stangen daraus formen und in gehackten Pistazien wälzen. Auf ein
vorbereitetes Backblech legen und etwa 20 Minuten .. • zum Rezept Schoko Nussbrote mit Pistazien
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