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Weinblatt-PizzaZutaten für Rezept: Weinblatt-Pizza • 1 Pizzateig
• 1 Rosmarin
• 200 ml Weinblätter
• Salz
• Backpapier
• Heinz Thevis VOX Videotext, Kochdüll, 02.07.1999
Zubereitung: Weinblatt-PizzaZubereitung: Den Pizzateig mit den Weinblättern belegen, einrollen,
in Scheiben schneiden, mit Salz und einer Rispe Rosmarin belegen,
hochkant aufs Backblech setzen, plattdrücken und im Ofen backen.
Hierzu empfiehlt unsere Weinfachfrau einen 97er Chalkidikis Topikos
Oinos, Weingut Tsantali aus Chalkidiki/Griechenland.
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Pizzateig Quark Öl Quark, Milch, Öl, Eigelb und Salz verrühren. Die Hälfte des
Mehl-Backpulvergemischs unter den Teig rühren, den Rest unterkneten.
Teig ca.3 mm dick ausrollen.
Menge für ein Blech.
** Gepostet von Martin Voigt
Date: Sun, 20 Nov ... • zum Rezept Pizzateig Quark Öl
Pizzateig bzwZutaten in eine Rührschüssel geben, verrühren, auf einem eingefetteten
Backblech ausbreiten, mit Obststücken wie gewünscht belegen, z. B.
Pfirsiche, Aprikosen, Erdbeeren, usw.
• zum Rezept Pizzateig bzw
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