Weisse Schinken-Pilz SosseZutaten für Rezept: Weisse Schinken-Pilz Sosse • 200 g Champignons
• 1 Zwiebel
• 200 g Schinkenspeck
• 1 Pk. Schlagsahne
• 2 El. Sossenpulver weiss
• Pfeffer
Zubereitung: Weisse Schinken-Pilz Sosse Speck würfeln und anbraten, kleingeschnittene Zwiebel und in Scheiben
geschnittene Champignons zugeben, Sahne hinzufügen und 20 Min. kochen.
Sossenpulver einrühren und mit Pfeffer abschmecken.
Die Sosse schmeckt hervorragend zu Kartoffelpuffern.
** Gepostet von Peter Kümmel
Date: Sun, 01 Jan 1995
Stichworte: Saucen, P2
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