 |
Wirsing-Orangen-FrischkostZutaten für Rezept: Wirsing-Orangen-Frischkost • 1 klein. Wirsingkopf
• 1 mittl. Orange
• 100 ml Sahne
• 1 Zitrone; Saft davon
• 1 Tl. Honig
• 1 El. Haselnussmus
• 2 El. Haselnüsse; grob gehackt
• Nelkenpulver; kann man auch weglassen
Zubereitung: Wirsing-Orangen-Frischkost Die äusseren Blätter des Wirsings entfernen, die inneren gut waschen und
dann in feine Streifen schneiden.
Die Orange schälen und filetieren.
Die Sahne leicht anschlagen. Mit Zitronensaft, Honig, Nussmus und evtl.
etwas Nelkenpulver abschmecken. Mit Wirsingstreifen und Orangenfilets
mischen und mit den gehackten Nüssen bestreün.
Pro Portion: ca. 2 g Eiweiss, 10 g Fett, 15 g Kohlehydrate, 160
kcal/640 kJ
* Quelle: -Neuform-Kurier Sammelrezept Erfasst:
Barbara Furthmüller 2:2490/1784.12 28.11.94
** Gepostet von Barbara Furthmüller
Date: Tü, 29 Nov 1994
Stichworte: Salat, Kalt, Wirsing, Orange, P4
Rezepte nachschlagen: | Salate |
Bewerten Sie "Wirsing-Orangen-Frischkost"
Vergeben Sie 1 Kochmütze wenn es Ihnen nicht so gut gemundet hat und bis zu 5 Kochmützen für ein Spitzenrezept | | Bewertung:  |
"Wirsing-Orangen-Frischkost" ähnliche Rezepte
Fantasy Colada Alle Zutaten mit gestossenem Eis im Elektromix mixen. Glas mit
Zuckerrand versehen und Drink vorsichtig ins Glas geben. Eine
Erdbeere an den Rand stecken.
Abgetippt und gepostet von Powerplay@Joker.Zer, 19.08.93, ... • zum Rezept Fantasy Colada
Wirsingstrudel Aus Mehl, Salz, Öl, Ei und Wasser einen Strudelteig kneten und
zugedeckt 20 Minuten ruhen lassen.
Kohlkopf vierteln, Strunk entfernen und den Wirsing in Streifen
schneiden. Äpfel schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen. Äpfel
in Scheiben schneiden. • zum Rezept Wirsingstrudel
Schweinsrouladen mit Wirsing und WürstchenAus dem Wirsing den Strunk mit einem spitzen Messer kegelförmig
herausschneiden. Salzwasser zum Kochen bringen, den Wirsingkopf 5-7
Min. darin vorkochen. 4 Blätter ablösen, Rippen herausschneiden.
Restlichen Kohl grob zerschneiden. Rouladenfleisch ... • zum Rezept Schweinsrouladen mit Wirsing und Würstchen
|
 |
|
|
