Würzige FleischsoßeZutaten für Rezept: Würzige Fleischsoße • 300 g Rinderhackfleisch
• 2 El. Öl
• 1 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 10 g Salbeiblättchen
• Salz
• Pfeffer
• 1 l Hühnerbrühe
• 1 Glas Schlagsahne (200 g)
• 3 El. Soßenbinder, (evtl. mehr) evtl.
• Zitronensaft
• 400 g Spaghetti
Zubereitung: Würzige Fleischsoße1. Hackfleisch im heißen Öl portionsweise krümelig anbraten.
Zwiebel- und Knoblauchwürfel und gehackten Salbei zugeben,
andünsten. Würzen. Brühe und Sahne zugießen und ca. 15 Minuten
köcheln lassen.
2. Inzwischen Nudeln kochen. Soße eventüll binden, abschmecken.
Mit Spaghetti anrichten.
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