 |
Würzige Grill-MarinadeZutaten für Rezept: Würzige Grill-Marinade • 1 dl Weissweinessig
• 1 dl trockener Weisswein
• 1 gross. Zwiebel
• 6 Nelken
• 2 Lorbeerblätter
• 6 schwarze Pfefferkörner
• Salz
Zubereitung: Würzige Grill-Marinade Zwiebel schälen und in Scheiben schneiden. Pfeffer mahlen und
Lorbeerblätter zerkrümeln. Alle Zutaten in eine Schüssel geben.
Das Fleisch in ein tiefes Gefäss legen, mit der Marinade begiessen
und ca. 5 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
Das Fleisch ab und zu mit einem Holzlöffel wenden.
* Quelle: "TEFAL" (r) Barbecü-Grill Gebrauchsanweisung.
** From: Frank_Buchholz@p7.f320.n2457.z2.fido.sub.org
Date: Mon, 16 May 1994
Newsgroups: fido.ger.kochen
Stichworte: Fido, Grillen, Marinaden
Bewerten Sie "Würzige Grill-Marinade"
Vergeben Sie 1 Kochmütze wenn es Ihnen nicht so gut gemundet hat und bis zu 5 Kochmützen für ein Spitzenrezept | | Bewertung:  |
"Würzige Grill-Marinade" ähnliche Rezepte
Marinade Würzig Zwiebel schälen und in Scheiben schneiden. Pfeffer mahlen und
Lorbeerblätter zerkrümeln. Alle Zutaten in eine Schüssel geben. Das
Fleisch in ein tiefes Gefäss legen, mit der Marinade begiessen und
ca. 5 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Das ... • zum Rezept Marinade Würzig
Pflückhecht in KapernsahneFür den Sud Zwiebel halbieren, mit Zitronensaft und -schale, Salz,
Lorbeerblatt, Essig und Wasser aufkochen, 30 Minuten ziehen lassen und
durch ein Sieb geben.
Für die Soße Zwiebel in Würfel schneiden, Butter erhitzen und Zwiebel
darin glasig ... • zum Rezept Pflückhecht in Kapernsahne
Karamelisierte Zwiebelsuppe überbackenButter in einer Pfanne schmelzen, Zucker dazugeben und bräunen.
Zwiebelscheiben und den Knoblauch darin andünsten, mit Essig
beträufeln. Den Weisswein dazugeben und etwas einkochen lassen. Die
Bouillon dazugiessen, 15 Minuten köcheln lassen. Mit ... • zum Rezept Karamelisierte Zwiebelsuppe überbacken
|
 |
|
|
