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Würziger Kartoffelsnack - AlokabliZutaten für Rezept: Würziger Kartoffelsnack - Alokabli • 325 g Kartoffeln; gekocht
• 1 klein. Zwiebel; fein gehackt
• 1 Grüne Chilischoten; fein gehackt, evtl. die doppelte Menge
• 1 Tl. Salz
• 1 Tl. Chilipulver
• 5 El. Tamarindensaft
• 1 El. Korianderblätter
Zubereitung: Würziger Kartoffelsnack - Alokabli Die Kartoffeln in 5 cm dicke Scheiben schneiden und abkühlen lassen.
Mit allen anderen Zutaten vermischen und kalt servieren.
** Gepostet von Diana Drossel
Date: Tü, 02 May 1995
Stichworte: Vorspeise, Kalt, Kartoffel, Indien, P4
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