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Würziger Paprika-HappenZutaten für Rezept: Würziger Paprika-Happen • 1 klein. Gurke
• 1 rote Paprikaschote
• 1 gelbe Paprikaschote
• 500 g Joghurt (3,5 % Fett),
• Kerbel
• 2 Knoblauchzehen
• Salz
• Pfeffer
Zubereitung: Würziger Paprika-HappenGurke waschen, in Scheiben schneiden. Paprika waschen, entkernen,
einen Teil in Ringe schneiden, einen Teil würfeln.
Joghurt auf Teller verteilen. Gemüse und Kräuterblättchen darauf
anrichten. Mit gehacktem Knoblauch, Salz, Pfeffer würzen.
Tip: Mit gewürfeltem Rahm-Frischkäse bestreün.
4 Portionen mit je etwa 105 kcal
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