YUFKA TEIGWARENBLAETTER RINDERGEHACKTES PFEFFER
Börek Türkischer AuflaufGehacktes mit den Gewürzen anbraten, Joghurt mit den Eiern mischen.
Teig, Gehacktes, Joghurt schichten. Zuletzt mit der zerlassenen Butter
übergießen. 20 - 30 Minuten bei 170° backen.
• zum Rezept Börek Türkischer Auflauf
Susannes leckere KäsesuppeDas Rindergehackte in Öl anbraten und mit Salz,Cayennepfeffer und Paprika
(süß) würzen.
Zwiebeln hacken und Porree in Ringe schneiden. Zusammen mit dem Knoblauch zu
dem Rindergehackten geben und mitdünsten. Danach mit Brühe auffüllen und den
Käse ... • zum Rezept Susannes leckere Käsesuppe
Versteckte Feige in Yufka TeigZubereitung: Die Feigen halbieren, mit einem Pariser Löffel
aushöhlen und mit Marzipan füllen. Yufka-Teigblätter mit Eiweiss
bestreichen, Feigen darauf legen und zusammen rollen. Feigenpäckchen
in heissem Fett ausbacken. Sahne, Kakao, Honig und Zucker • zum Rezept Versteckte Feige in Yufka Teig
Paprikäintopf Das Rinderhack in etwas Öl anbraten, Gemüse hinzufügen, ebenfalls
anbraten. Mit der Zigeunersauce auffüllen und 20 Minuten garköcheln
lassen. Zwischendurch öfters umrühren. Dazu passen Reis oder auch Nudeln.
** From: Michel@eloi.zer.sub.org
- ... • zum Rezept Paprikäintopf
Reispfanne mit Chinakohl Chinakohl in Streifen, Zwiebel und Möhren in Scheiben schneiden.
Öl erhitzen, Rindergehacktes anbraten. Mit Pfeffer, Salz, Rosenpaprika
und Curry würzen. Möhren dazugeben, ca. 5 min. mitbraten. Zwiebeln und
Chinakohl zufügen. Schlagsahne, Weisswein . • zum Rezept Reispfanne mit Chinakohl
Mafia Torte Alles ausser der Zigeuner-Sosse und der Sahne in eine gefettete
Springform legen und bei 200GradC 1 1/2 Std. backen.
Die Zigeuner-Sosse mit der Sahne in einem Topf langsam erhitzen.
** Von ftp-Server der Uni Frankfurt
Stichworte: ... • zum Rezept Mafia Torte
Hackfleischtorte mit Schlemmersosse Mett, Rindergehacktes, Eier, Zwiebeln und Senf miteinander verkneten und
pikant mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken. Die aufgetauten Erbsen
und die Champignons dazugeben und untermischen. In eine Auflaufform geben
und bei 200GradC 1 1/2 Std. .. • zum Rezept Hackfleischtorte mit Schlemmersosse
Pikantes Rindergehacktes Shanghai Rindergehacktes mit Margarine in einer Pfanne anbraten. Knoblauchzehe
zerdrücken und hinzufügen. Sambal Ölek hinzugeben. Tiefgefrorene
"Chinesische Gemüsepfanne" in die heisse Pfanne geben und zugedeckt bei
mittlerer Hitze 3-5 Minuten dünsten. Kurz . • zum Rezept Pikantes Rindergehacktes Shanghai
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