Ziegenkäse auf EichblattsalatZutaten für Rezept: Ziegenkäse auf Eichblattsalat • 1 gross. Eichblattsalat
• 18 Walnußkerne
• 6 klein. eingelegte Ziegenkäse
• 2 El. Weinessig
• 3 El. Öl (vom eingelegten Käse)
• Salz
• Zucker
• Pfeffer
Zubereitung: Ziegenkäse auf EichblattsalatSalat in mundgerechte Stücke zerpflücken, Walnüsse grob hacken, Käse
in grobe Würfel schneiden und alles mischen.
Aus den angegebenen Zutaten eine Marinade bereiten und über die
Salatzutaten geben.
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