 |
Ziegenkäse in KnoblauchmarinadeZutaten für Rezept: Ziegenkäse in Knoblauchmarinade • 8 Knoblauchzehen
• 50 g Schalotten
• 400 g Runder Ziegenkäse
• 2 Thymianzweige
• 2 Salbeiblätter
• 1 zerriebenes Lorbeerblatt
• grob zerstoßener
• schwarzer Pfeffer
• 250 ml Olivenöl
Zubereitung: Ziegenkäse in Knoblauchmarinade:Pro Person ca. : 915 kcal
Die Knoblauchzehen und die Schalotten schälen. Den Knoblauch in Scheibchen,
die Schalotten in Ringe schneiden. Den Ziegenkäse in dicke Scheiben teilen.
In einen Steinguttopf oder ein Glas schichten, Knoblauch, Schalotten,
Kräuter und Pfeffer dazugeben. Das Öl darübergießen. Der Käse sollte 2
Tage durchziehen und kann dann zu geröstetem Vollkorn- oder Knoblauchbrot
serviert werden. Anstelle von Ziegenkäse kann man auch Schafskäse nehmen.
Bewerten Sie "Ziegenkäse in Knoblauchmarinade"
Vergeben Sie 1 Kochmütze wenn es Ihnen nicht so gut gemundet hat und bis zu 5 Kochmützen für ein Spitzenrezept | | Bewertung:  |
"Ziegenkäse in Knoblauchmarinade" ähnliche Rezepte
Überbackener Ziegenkäse auf Lauch oder Zwiebelsalat Backofen (250 Grad) oder Grill vorheizen.
Porree oder Frühlingszwiebeln (jeweils nur den festen Stiel) putzen,
längs halbieren, in etwa kleinfingerlange Stücke schneiden. In 2 El
Olivenöl auf kleiner Flamme weichdünsten. Noch heiss mit weiteren . • zum Rezept Überbackener Ziegenkäse auf Lauch oder Zwiebelsalat
Gefüllte ChampignonsDie Stiele der gewaschenen Champignons abdrehen, fein hacken. Die
Köpfe mit Zitronensaft beträufeln. Spinat putzen, Stiele entfernen,
waschen, grob hacken. Feingehackte Zwiebeln, Pilze und Knoblauch
mit Fett auf 2 oder Automatik-Kochstelle 4 - 5 ca. 3 • zum Rezept Gefüllte Champignons
Gefüllte Champignons mitDie Stiele der gewaschenen Champignons abdrehen und fein hacken. Die
Köpfe mit Zitronensaft beträufeln. Spinat putzen, Stiele entfernen,
waschen, grob hacken. Feingehackte Zwiebeln, Pilze und Knoblauch mit
Fett auf 2 oder Automatik-Kochplatte 4-5 ca. . • zum Rezept Gefüllte Champignons mit
|
 |
|
|
