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Zippy-SauceZutaten für Rezept: Zippy-Sauce • 1 Tas. Salatöl
• 1 El. geriebene Zwiebel
• 2 El. Petersilie; feingehackt
• 1 El. grüne Paprikaschote; gehackt
• 1 Tl. Staubzucker
• 1 Tl. Selleriesalz
• 1 Tl. englisches Senfpulver
• 1 Tl. süsser Rosenpaprika
• 3 El. Essig
Zubereitung: Zippy-Sauce Alle diese Zutaten werden gut gemischt und eine Stunde vor dem Servieren
kalt gestellt. Man verwendet sie zu Kopf- oder auch zu Fleischsalat.
Die Sauce ist in Amerika besonders beliebt.
* Quelle: -Salat das ganze Jahr -gepostet:v. Renate Schnapka
Stichworte: Aufbau, Sauce, P1
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