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Zitronen-ÜberzugZutaten für Rezept: Zitronen-Überzug • 175 g Puderzucker
• 1 Zitrone; Saft
Zubereitung: Zitronen-Überzug (*) 1 Rezept reicht aus, um einen Cake von 33x23 oder eine Torte von
20 bis 23 cm zu überziehen.
Saft und Zucker in einer Schüssel mischen und rühren, bis sich der
Zucker aufgelöst hat. Dies Flüssigkeit über der warmen Torte
verteilen. Durch die Wärme dringt der Zitronensaft in die Torte und
macht sie feuchter, während der Zucker als glänzende Kruste auf der
Oberfläche bleibt.
* Quelle: Erfasst von Rene Gagnaux
Stichworte: Aufbau, Überzug, Glasur, Zitrone, P1
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geben, mit Sodawasser aus dem Syphon auffüllen und Grenadine zugeben.
- Erfasst: H. Owald
Stichworte: Gin, Fizz, P1
• zum Rezept Hoffmann Fizz
BananensalatBananen in Scheiben schneiden, sofort mit Orangen- und Zitronensaft
beträufeln. Sahne mit dem Handrührgerät nur ganz leicht anschlagen,
Puderzucker und Orangenlikör zugeben, die Bananen damit übergiessen.
Mandelblättchen in einer Pfanne ganz leicht ... • zum Rezept Bananensalat
Oma Ingrids ApfelkuchenButter, Zucker, Eier und Vanillezucker schaumig rühren.
Das Mehl und das Backpulver unterziehen und die in Scheiben geschnittenen
Boskopäpfel unter den Teig heben.
Die Mischung in eine gefettete Backofenpfanne geben und bei 200°
ca. 30-40 min. ... • zum Rezept Oma Ingrids Apfelkuchen
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