Zitronenbutter mit Erbsen
Zutaten für Rezept: Zitronenbutter mit Erbsen
• 300 g tiefgefrorene Erbsen
• 75 g Butter
• 1 unbehandelte Zitrone
• Salz
• Pfeffer
• Zucker
• 1 Topf Zitronenmelisse
Zubereitung: Zitronenbutter mit Erbsen
Tiefgefrorene Erbsen in heisser Butter 5 Minuten dünsten.
Abgeriebene Schale und Saft von unbehandelter Zitrone zugeben. Mit
Salz, Pfeffer und Zucker würzen. Streifig geschnittene Blättchen
von Zitronenmelisse darüber streün.
Info:
Passt zu Bandnudeln oder Makkaroni
Wem die 150 Kalorien oder 630 Joule pro Portion nicht reichen
soll ein Nachschlag nehmen.
* Quelle: Modified by Bollerix posted by K.-H. Boller
Bollerix@Wilam.North.De
** Gepostet von K.-H. Boller
Date: Tü, 7 Feb 95
Stichworte: Nudelsauce, P1
