 |
ZitronenölZutaten für Rezept: Zitronenöl • 1 Zitrone; abgeriebene Schale
• 1 l Olivenöl
• 6 Knoblauchzehen
Zubereitung: Zitronenöl Zitronenschale abreiben, mit Öl mischen.
Knoblauch schälen, ins Öl pressen. 14 Tage ziehen lassen und in eine
Flasche füllen.
* Quelle: nach: isa 30/95 erfasst:A.Bendig 29.7.95
Stichworte: Aufbau, Öl, Zitrone, P1
Bewerten Sie "Zitronenöl"
Vergeben Sie 1 Kochmütze wenn es Ihnen nicht so gut gemundet hat und bis zu 5 Kochmützen für ein Spitzenrezept | | Bewertung:  |
"Zitronenöl" ähnliche Rezepte
Piccata Kalbsschnitzel1) Zitronenschale, fein geschnittenen Knoblauch und Petersilie mischen.
Schnitzel würzen und in Mehl wenden, im erhitzten Butter-Olivenöl-
Gemisch von beiden Seiten insgesamt 4 Minuten goldgelb braten. Die
Knoblauch-Petersilien-Mischung etwa 1 Minute . • zum Rezept Piccata Kalbsschnitzel
Winterpesto Zu Teigwaren Haselnüsse in einer trockenen Pfanne rösten. Dann sehr grob hacken.
Den Knoblauch und alle Kräuter fein hacken.
Butter schmelzen. Knoblauch darin andünsten. Haselnüsse, Kräuter,
Zitronenschale, Olivenöl und knapp die Hälfte des Käses ... • zum Rezept Winterpesto Zu Teigwaren
Geschnetzeltes in Paprika Tomaten SauceFleisch mit Pfeffer kräftig würzen. Knoblauch, Rosmarin und
Paprikapulver mit Öl mischen, über das Fleisch giessen und etwa 1
Stunde marinieren lassen.
Tomaten abtropfen lassen, dabei den Saft auffangen.
Fleisch mit der Marinade in eine Pfanne ... • zum Rezept Geschnetzeltes in Paprika Tomaten Sauce
|
 |
|
|
