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ZwiebelfleischZutaten für Rezept: Zwiebelfleisch • 1 Becher (250 ml) Schmand
• 1 Becher (200 ml) Sahne
• 1 Tüte Zwiebelsuppe (Maggi) 500 gr. Putenfleisch/Hähnchenbrus
Zubereitung: Zwiebelfleisch Backofen auf 180 Grad (Umluft) vorheizen.
Fleisch in Stücke schneiden.
Auflaufschale einfetten und darin Schmand Sahne und Zwiebelsuppe
verrühren. Die Fleischstücke unterheben und für ca. 40 Minuten in den
Ofen.
Dazu gibt es dann entweder Reis oder Nudeln.
** From: Gerhard_Barz@f411.n2449.z2.fido.sub.org
Date: Tü, 14 Jun 1994
Stichworte: Geflügelgerichte, Pute, Hähnchenbrust, P2
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Schweinegulasch Bei 200GradC Hitze ca. 90 min. im Backofen.
** Von ftp-Server der Uni Frankfurt
Stichworte: ftp-Frankfurt, Fleischgerichte, Gulasch, Schweinefleisch
• zum Rezept Schweinegulasch
Geschnetzeltes vom SchweinSchweineschnitzel in Streifen schneiden, mit 2 EL Öl vermischen und
über Nacht stehen lassen.
In eine Auflaufform füllen,eine Tüte
Zwiebelsuppe darüberstreün. Eine Dose Pilze unterheben. Eine knappe halbe
Tasse Pilzbrühe und einen Becher Sahne ... • zum Rezept Geschnetzeltes vom Schwein
Eingelegte Putenschnitzel Auflaufform einfetten, in Stücke geschnittene Putenschnitzel darin
verteilen, leicht salzen, pfeffern und mit Curry bestreün.
Champignons und Pfirsiche (beides gewürfelt) darauf verteilen.
Zwei Beutel Zwiebelsuppe gleichmässig darüberstreün.
... • zum Rezept Eingelegte Putenschnitzel
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