 |
ZwiebelgulaschZutaten für Rezept: Zwiebelgulasch • 4 El. Öl
• 300 g Zwiebeln grob zerkleinert
• 250 g Rindfleisch in Würfeln
• 250 g Schweinefleisch in Würfeln
• 250 g Rinderhackfleisch
• 375 ml Fleischbrühe
• Salz
• Pfeffer
• 1 El. Mehl
Zubereitung: ZwiebelgulaschÖl in einer Pfanne erhitzen Zwiebeln und Fleisch zugeben und kräftig
anbraten, Hackfleisch zugeben und braun braten.
Dann alles in einen Schnellkochtopf geben, Brühe angiessen, Deckel
schliessen und 12 Minuten garen.
Deckel öffnen, Gericht mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Mehl
binden.
Anmerkung tom: Ich gebe noch 4 grosse gewürfelte Möhren und Pilze
dazu.
Quelle: Kochen
erfasst: tom
Bewerten Sie "Zwiebelgulasch"
Vergeben Sie 1 Kochmütze wenn es Ihnen nicht so gut gemundet hat und bis zu 5 Kochmützen für ein Spitzenrezept | | Bewertung:  |
"Zwiebelgulasch" ähnliche Rezepte
Rind mit Gurke und Minze Rindfleisch grob würfeln. Knoblauchzehen zerdrücken, mit 4
Olivenöl, Salz, Pfeffer, gehackten Minzeblättchen. verrühren,
über das Fleisch geben, anbraten, in einen Bräter geben.
Zwiebeln vierteln, zugeben, Tomaten zugeben, zugedeckt im Ofen ... • zum Rezept Rind mit Gurke und Minze
JoghurtkaltschaleEinige Majoranblättchen und feine Dillzweige zum Garnieren beiseite
legen. Restliche Kräuter mit Joghurt und Apfel pürieren, bis eine
schaumige Suppe entsteht. Mit Pfeffer und evt Salz abschmecken. Auf Teller
füllen, Kürbiskerne und ... • zum Rezept Joghurtkaltschale
SpitzwegerichsirupWasser, Spitzwegerich, Pfefferminze, Orangen- und Zitronenscheiben in
einem Topf aufkochen und zugedeckt zwanzig Minuten ziehen lassen.
Danach abseihen und den Saft mit dem Zucker etwa eine Stunde und
fünfzig Minuten einkochen, bis ein schöner Sirup .. • zum Rezept Spitzwegerichsirup
|
 |
|
|
