ZWIEBELN KNOBLAUCHZEHE SALZ
Tartar Rohes RinderhackHackfleisch mit Eigelben und Zwiebeln gut mischen. Knoblauchzehe
durch eine Presse dazudrücken und mit der Masse gut vermengen. Mit
Salz und Pfeffer nur mild würzen.
• zum Rezept Tartar Rohes Rinderhack
Ikra I bessarabisch Auberginen in Scheiben schneiden, anbraten und enthäuten.
Auberginenfleisch und Zwiebeln würfeln. Den Knoblauch zerdrücken
und an die Auberginen und Zwiebel geben. Mit Essig, Pfeffer und Salz
abschmecken.
** Gepostet von Andrea Widmann
Date: Mon, • zum Rezept Ikra I bessarabisch
Carbonara SoßeDurchwachsenen Speck fein würfeln und anbraten. Gewürfelte Zwiebeln und
durchgepreßte Knoblauchzehe zugeben. Eier mit Schlagsahne, Parmesan, Salz und
Pfeffer verquirlen und zum Speck geben. Mit heißen Nudeln verrühren und mit
gehackter glatter ... • zum Rezept Carbonara Soße
Curry Schweinefleisch Das Fleisch in 2-3 cm grosse Würfel schneiden und in der Butter anbraten,
Zwiebel, Äpfel hacken. Die Knoblauchzehe zerdrücken und dazugeben. Das
ganze 45 Min. leise schmoren lassen und gelegentlich umrühren. Zum Schluss
die Sahne dazugeben und kurz . • zum Rezept Curry Schweinefleisch
Zitronen Rosmarin ZwiebelnZwiebeln pellen, Olivenöl und durchgepresste Knoblauchzehe in einer
Schüssel 1/2 Minute mit 600 Watt im Mikrowellengerät erhitzen.
Zwiebeln, Zitronensaft und -schale, Rosmarinnadeln, Salz und Pfeffer
zugeben, die Schüssel mit einem Deckel schliessen un • zum Rezept Zitronen Rosmarin Zwiebeln
Griechischer BaürnsalatSalat in Streifen schneiden, Petersilie darübergeben. Gurken in Streifen
schneiden, Tomaten in Scheiben und Zwiebeln in ganz dünne Ringe schneiden.
Schafskäse bröckeln. Alles auf dem Salat verteilen. Marinade verrühren und
extra dazustellen.
• zum Rezept Griechischer Baürnsalat
Paprika Vollkorn TortelliniIn einer Pfanne erhitzt man 2 El. Olivenöl, gibt je eine gehackte
Knoblauchzehe und Zwiebel hinzu und brät diese glasig. Paprikaschoten
in große Stücke würfeln, zu den Zwiebeln geben und mit Weißwein kurz
andünsten. Das Gemüse wird mit Salz, Pfeffer un • zum Rezept Paprika Vollkorn Tortellini
Tomatensuppe Zwiebelwürfel und zerdrückten Knoblauch in heissem Öl glasig dünsten.
Tomaten, Brühe und Sahne zugeben und erhitzen. Mit Salz, Pfeffer und
Zucker abschmecken. Zum Essen feingewürfelte Paprika unterrühren.
* Pro Portion ca. 160 Kalorien / 670 ... • zum Rezept Tomatensuppe
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