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Zwiebeln mit KorinthenZutaten für Rezept: Zwiebeln mit Korinthen • 1 kg gleich grosse mittlere Zwiebeln
• etwa 1/8 l Öl
• etwa 3/8 l Weiss- oder Rotwein
• etwa 1/8 l milder Essig
• 125 Korinthen
• 1 El. Zucker
Zubereitung: Zwiebeln mit Korinthen Zwiebeln vorsichtig pellen. Rundherum in Öl braun anbraten. Wein,
Essig und die gewaschenen, gut abgetropften Korinthen zugeben.
Alles zugedeckt 20 Minuten bei niedriger Schaltstufe garen. Eventüll noch
einen Esslöffel Zucker zugeben.
** From: c.blühm@link-f.comlink.de
Date: Fri, 04 Dec 1992 03:53:00 CET
Newsgroups: zer.t-netz.essen
Stichworte: ZER, Zwiebeln, Korinthen
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