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Zyprisches BrotZutaten für Rezept: Zyprisches Brot • 1000 g Mehl
• 2 Beutel Trockenhefe
• 3 gross. Zwiebeln
• 200 g Schnittkäse
• 1 l lauwarmes Wasser
• 1 Tl. Salz
Zubereitung: Zyprisches Brot Zwiebeln leicht andünsten, Käse in kleine Würfel schneiden. Zutaten gut
verkneten, 1 Stunde gehen lassen, wieder kneten und auf gefettetes und
bemehltes Blech geben (als Laib). Etwa 1 Stunde bei etwa 200GradC backen.
** From: pkt@rz.uni-jena.de (Thomas Köhler)
Date: Mon, 17 May 1993 07:11:39 GMT
Newsgroups: de.rec.mampf
Stichworte: News, Backen, Kuchen, Brot
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Zuletzt Rosinen dazugeben.
Strom: 175 GradC (Gas: 1-2) / Backzeit: 20 Min.
** Gepostet von Martin Aschendorf
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